Es en ese marco en el que se suceden señales que parecen llevar al empresariado, en particular al vinculado a la industria de alimentos, a transitar por un camino de cornisa. Porque por un lado, en la mesa tripartita se concede a los gremios la necesidad de avanzar en una recomposición salarial que supere a la inflación, en un intento por recuperar, al menos, parte del poder adquisitivo perdido a lo largo de los últimos tres años. Al menos antes de las elecciones primarias, que se postergarían hasta la primavera, y una vez alcanzado el acuerdo con el Fondo Monetario Internacional, que los acreedores reclaman y el mercado ya pone en duda.

Pero por el otro, se fuerza al sector privado a conservar los precios máximos fijados para una gran cantidad de productos, incrementar la fabricación para sostener su abastecimiento, mantener los niveles de empleo y absorber el aumento de costos, como el que representa el impacto en la logística y distribución de los múltiples incrementos en el valor de los combustibles o los gastos derivados de la pandemia de Covid-19.

Es decir, acotar sus márgenes tras un año difícil, en función de las proyecciones de una recuperación económica prevista para 2021 que mejore el consumo. 

PxQ es la fórmula que se utiliza en economía para determinar el valor de un bien o servicio, el producto entre el precio y la cantidad. En este caso, el Gobierno plantea fijar ambos componentes para garantizarse el humor social. Una ecuación complicada cuyo resultado aún está por develarse.

POR WALTER BROWN

EL CRONISTA